今月の館山ジビエ直売会は29日に開催します！
初の平日開催、２９（肉）の日はイノシシ肉を食べて体力アップです。
今回の試食は北条海岸ビーチマーケットでも好評だった「猪つくね串」の一口版を準備する予定です。つくねパックは販売で用意していますが、ご家庭でも使いやすい素材のミンチ肉も準備しています。ジビエセンターのミンチ肉は猪肉の肉肉しさを残すため、9mmの粗挽きです。
味付け肉の新しい味「うま辛味」も参戦予定。塩ニンニクのガツンとした美味しさ、みそ味の甘い旨味に続いて、ピリッと辛さが感じられる「うま辛」です。辛いもの好きな方は是非
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館山ジビエ直売会、６月２９日に開催します！