ご注文方法
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お求めの「製品名」「数量」「納品先」「希望納品日時」を申し付けください。
(例:イノシシ ロース 並 スライス 5kg ○○精肉店 4月1日 12時〜14時)
ご注文内容および在庫の確認後、返信を差し上げます。
※状況により品切れの場合があります。何卒ご容赦ください。
※納品日時はご希望に添えない場合があります。ご了承ください。
卸価格表(イノシシ肉)
【表の見方】
●各1kgごとの単価[単位:円(税込)]になります(令和4年11月現在)。
●すべての部位が「並・上・極上」の3ランクに分かれています。
ランク付けは、その個体の背ロースの脂身の厚さ(最も分厚い部分)が規準となります(※)
[並=0cm〜2cm未満、上=2cm〜3cm未満、極上=3cm以上]。
※つまり、ロースが極上の個体は他の部位も極上ということになります。
【部分肉】
部位名 | 並 | 上 | 極上 |
ヒレ | 3,800 | 4,750 | 5,700 |
ロース | 3,800 | 4,750 | 5,700 |
肩ロース | 3,100 | 3,875 | 4,650 |
バラ | 3,100 | 3,875 | 4,650 |
モモ | 2,600 | 3,250 | 3,900 |
カタ | 2,200 | 2,750 | 3,300 |
切り落とし | 1,600 | 2,000 | 2,400 |
【処理】
状態 | 並 | 上 | 極上 |
ミンチ肉 | 2,500 | 3,125 | 3,750 |
スライス肉 | 部位価格 + 1,000 | 部位価格 + 1,000 | 部位価格 + 1,000 |
●ミンチ肉の使用部位は「切り落とし」
【1頭買い取り】
状態 | 並 | 上 | 極上 |
枝肉(背割り) | 個体重量(kg)× 2,000 | 個体重量(kg)× 2,500 | 個体重量(kg)× 3,000 |
部分肉すべて | 個体重量(kg)× 2,500 | 個体重量(kg)× 3,125 | 個体重量(kg)× 3,750 |
●枝肉=背骨を中心に左右で分割した骨付きの状態
●部分肉すべて=1個体を部位ごとに分けた状態
【その他】
「ペットフード用の端肉」「骨」「皮」「内臓」なども販売しております。お気軽にお問い合わせください。
納品方法
お届け先が「館山市内」または「南房総市内」の場合は、当施設スタッフが直接納品いたします。
それ以外の地域の場合は、「ヤマト運輸」の「クール宅急便」にてのお届けになります。
また、配送料については「サイズ」や「地域」によって異なりますので、個別にてお知らせします。
決済方法
請求書払い(月末締め翌月末払い。他決済は要相談)