製品特徴
館山ジビエとは地産の野生鳥獣肉を
「千葉県野生鳥獣肉に関わる衛生ガイドライン」に準じて
迅速かつ適切に処理をしたジビエのブランド名称です。
館山市は千葉県房総半島の南端に位置し、
東京の中心部からは100km圏、
県都・千葉市からは直線距離で約70kmにあります。
面積は110.05km2であり、西は波穏やかな館山湾、
南は黒潮おどる太平洋に面し、
内陸部には緑豊かな田園や照葉樹林の丘陵が広がっています。
年間平均気温は16℃以上と、
冬でも花が咲き誇る温暖な気候に恵まれています。
そんな気候で育ったイノシシ等は豊かな自然の山を歩き回っているため、肉質も良くなっています。
館山市民の皆さま及び観光のお客さまなど多くの方々に
美味しく召し上がっていただける、ご当地食材を目指します。
主な販売
準備中
ネット通販
準備中
参考価格
- イノシシ 100g 100円～1,000円
- シカ 100g 100円～1,000円
- 中型獣（キョン、アナグマ、アライグマ、ハクビシン） 100g 100円～1,000円
- ペット用の肉、内臓、骨などの商品については、事業者限定ページでお知らせします。