先週末は、館山地域おこし協力隊の方々主催の「館山ジビエまるごと体験研修」が開催されました。TGCは”ジビエBBQ”と”施設見学”を協賛いたしました。

ジビエに至るまでの捕獲活動をざっくりと表しますと〜罠の作成→設置→見回り→捕獲→止めさし→解体→精肉→調理→実食&利活用、となります。このイベントでは、⚪︎罠の作成⚪︎見回り⚪︎解体⚪︎実食、をお伝えしました。

TGC主催のジビエイベント、は館山にての小売販売&試食がメインな現状ではありますが、個別にご相談頂いての施設見学等は随時行なっております。…解体見学はその当日に搬入があるか?でお約束しかねてしまいますが…
今後、狩猟体験のプログラムも拡充予定です。その際は改めて告知させていただきます(^^)

ジビエまるごと

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