6月5日(日)10時より、館山市北条海岸にて3年ぶり開催のBEACHマーケットに、TGC（合同会社アルコ）も出店いたします♪この日の為限定で、猪つくね串は増量＋串が骨です！イノシシあばら骨を串とした、味付ミンチ猪肉つくね串。ボイルしたこのつくね串を、当日北条海岸にて、南房総バーベキュー協会の会長でもあるTGC代表が、焼きます‼︎

イノシシ一個体で肋骨は24本あるので、少なくとも4個体以上の肋骨が活用されます。イノシシとしたら思ってもいなかった転用ですね、肉のみならず骨もつくねの持ち手‼︎

100食限定での販売です。食べ歩き推奨、ビールとも好相性♡マーケット盛り上げの一助になりたい猪つくね串です。