“館山ジビエ”の、コンセプトブック＆ムービー＆ホームページが完成しました⭐︎

こちらTGCは食肉処理施設ですが、”館山ジビエ”はプロジェクトです。館山市だけで完結するものではなく、地域の里山全体を表すものとして、ワークショップ情報や地域課題講座、などジビエ全体が盛り上がるような発信をしていきます。プロジェクトはこの先徐々に充実させますが、館山ジビエを知るきっかけの入口となるホームページです。ジビエ肉や皮雑貨（準備中）等のオンラインショップもあります⭐︎

いろんな人にジビエを食べてもらい、関わってもらえるような入口になればとの思いのコンセプトムービーです。館山の豊かな自然に生きる野生鳥獣も、里へ下りて来ると獣害を引き起こしてしまいます。主に農家の捕獲者さんによる獣害駆除後のその処理負担は重いものです。そこでTGCへ搬入していただきジビエ肉等に利活用。そもそもの活動目的は農家さんへのサポートなので、ジビエという形でのサポートも、持続的な地域問題対策に繋がると考えています。

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https://tateyama-gibier.jp/