先週22(日)、館山あんもかんもマルシェに猪汁で出店しました。用意した50食は完売♡小売商品は徐々に認知されてきており、リピーターさん購入も増えてきました。
ふりかえり

先週22(日)、館山あんもかんもマルシェに猪汁で出店しました。用意した50食は完売♡小売商品は徐々に認知されてきており、リピーターさん購入も増えてきました。
館山・長須賀peek a booさんの商品の紹介です。TGCのイノシシミンチ肉が、米粉ドーナツへとなりました!
暮らす環境や歴史があり、各々の文化があります。ネイティブ・アメリカン・インディアンはバッファローを狩り、肉を食料に、毛皮を衣類に、骨をフォークやスプーン等の小道具に利用し、生活を営んでいたそうです。
イノシシを解体した際、肉以外についてはそのほとんどを廃棄しています。
イノシシ肉をスティック状にカットし、高温で乾燥させたペット向けジャーキーです。食品添加物は一切使用しておりません。