ウサギ・キョン両者の生存戦略は、①主に、草食　②危険察知・逃げるのに特化した身体　という面で似ています。しかし繁殖戦略は、ウサギは多産多死→繁殖期間1ヶ月で約6頭の出産　に対してキョンは少産少死→繁殖期間7ヶ月で1頭の出産　と、細かい部分では異なります。

先週の金曜日、イノシシ捕獲の為の括り罠にたまたまかかったノウサギの提供をうけました。ノウサギの捕獲は偶発性が高いので、TGC売り物リストには入れていません。

初霜からの寒さがやっと身体に馴染んだ年末24日で、TGCは運営1周年となりました

17日（土）より、始まりましたジビエmeets food！スタンプラリー用のLINEショップカードに不具合が発覚した初日でしたが、ご参加いただきありがとうございます！

10店舗のメニューは千差万別ながら美味しいのは間違いなしです！そんなジビエと地元食材のコラボメニューを紹介します。

TGCは一周年を迎えます。捕獲者の皆様、飲食店の皆様、イベント等にお越しの皆様、関わりある皆々様のお陰です！そんな中での一周年イベントは、”出会い”がテーマです。

館山産イノシシを食べられる飲食店が、また一軒増えました♪12月１日オープンの、館山市北条・お隣りはツネホステルの「猪そば匠」さんです。

昨日のメス64kgは、今期最高の脂乗りを更新しての上ランク‼︎TGCでの肉ランクは、脂の厚みを計測してのランク分けとなります。上ランク肉を予約いただいていた方へやっと卸せます。お待たせしました！

ペットフードのイノシシジャーキーが、パッケージも形状も、お値段も見直して一新しました⭐︎1パック30g入り・500円です。

養豚場のブタは、栄養効率のよい餌をたくさんあげられる環境での飼育によって、生まれて半年で100kgになります。ヒト→1年で10kg未満、イノシシ→1年で30kg前後、と比べてもその体重増加率は秀でています。

精肉されたイノシシ肉を並べて撮影をしました。左上からバラ、その下は背ロースとヒレ、左から二つ目は肩ロース、下はカタ、右から二つ目もカタ、下はリブロース、右はモモの塊（内モモ・外モモ・シンタマ）、脂の乗った27kgメスでした。