12月24日のTGCオープンから3月31日までの令和3年度に、食肉へ加工したイノシシは118頭でした。
118頭の所感①


12月24日のTGCオープンから3月31日までの令和3年度に、食肉へ加工したイノシシは118頭でした。

令和四年度の初日の本日、58㎏・47㎏・28㎏のメス3頭の搬入でした。どの個体も脂乗り良く、しかも47kgと28㎏の個体は未出産の様でした。

先日のアワコネクトで振る舞った猪肉は施設始まって以来の極上メス(脂の乗りが分厚い)でしたが、使わなかった部分を精肉して冷凍庫へ入れました。

年度末はすぐ目の前、早めの衣替え、ひと足先にGWプランニング〜なぞの春気分がギュッと凍る寒さ+節電。

施設開始から100個体までの個体情報を整理しました。

メスイノシシの傾向です。

12日(土)にTGC開業してから100頭目のオス・62kgが搬入されました。

日中はコートを着なくても過ごせる陽気となりました。

イノシシによる被害を減らす為、イノシシを捕獲して止め刺しを行います。

日中の陽気だけでなく、夜間に早朝からも寒さが消え春を感じる今日この頃。